鮮採家 花蓮瑞穗鄉40年老欉優質文旦禮盒5台斤X2

【鮮採家】花蓮瑞穗鄉40年老欉優質文旦禮盒5台斤X2

得獎文旦達人為國爭光40年老欉文旦，用心管理文旦柚，每個環節都馬虎不得，更堅持熟度夠才採收，同時只有頂級挑選後才出售，口碑十足，訂單持續，品質保證。

★商品介紹
曾經，鶴岡是以紅茶揚名海外，但因市場條件的轉變，當地農民才開始試著改種文旦，經過多年的培育與改良，汁多味美、香甜細嫩的「鶴岡文旦」，已成功地拓展至全國市場，為鶴岡地區的農產品打出另一片天下。

鶴岡文旦自『白露』前後開始採收，採收後先貯藏7至10日，表皮多餘的水分會蒸發，使原為淡綠色的外皮轉變為黃綠色，此時鶴岡文旦的甜度會相對提高，食用風味更加，稱為『辭水』。

★商品特色
花蓮「老欉文旦」經過專家嚴格篩選，品質絕對優良，「老欉文旦」樹齡達40年以上擁有管理良好的老樹欉，果肉軟度夠、糖度足、糖酸比適中，果型呈三角型，大小重量在400至600公克間，果皮光滑無浮皮現象，果肉細嫩多汁籽小。

★如何挑選好吃的文旦
1.通常愈老欉愈小顆愈好吃
2.文旦表皮愈光滑，油胞分佈愈密集，通常愈好吃
3.拿起來有沉甸甸的重量感，水分愈飽滿

★注意事項
採收後的文旦因消水，表皮顏色會成黃褐色、觸感較軟、果皮微皺，此為正常現象，正好是食用的最佳時刻，果粒晶瑩剔透、香甜多汁，請安心食用。